Menu Sehat Untuk Berbuka Puasa

Penting saat berpuasa untuk selalu menjaga kesehatan dan itu harus, menjaga pola makan dan makan makanan yang sehat jangan asal berbuka puasa. Menjaga kesehatan tidak hanya dengan berolaharaga dan cukup istirahat, tetapi harus perhatikan juga saat akan berbuka puasa. Tubuh kita kehilangan banyak cairan dan energy seharian karena kita berpuasa.

Jadi alangkah baiknya saat berbuka puasa kita harus mengkonsumsi makanan yang sehat juga bernutrisi, lalu makanan apa saja yang baik untuk menu berbuka puasa yang sehat? Buah-buahan segar bisa menjadi hidangan yang sangat baik untuk berbuka puasa, karena buah-buahan gampang untuk dicerna oleh usus.

Contoh buah-buahan yang baik untuk menu berbuka adalah papaya, melon dan pisang, karena banyak sekali mengandung serat dan dapat mengembalikan energy yang hilang saat kita berpuasa seharian. Bisa juga memilih buah yang banyak mengandung air yang tinggi seperti anggur, semangka dan pir, karena buah-buahan tersebut bisa untuk mencegah dehidrasi. Jika menginginkan menu berbeda, buah-buahan tersebut bisa dibuat salad buah agar lebih menggugah selera.

Saat berpuasa lambung beristirahat sehingga ukuran lambung mengecil dan enzim pencernaan dalam tubuh juga berkurang. Oleh karena itulah mengapa kita harus makan makanan yang mudah untuk dicerna, agar lambung tidak sakit atau shock, dan agar lambung tidak bekerja terlalu keras saat berbuka puasa.

Sayuran apa saja sih yang baik untuk menu berbuka puasa? Sayuran hijau, karena sayuran hijau banyak mengandung nutrisi seperti serat, protein, mineral, vitamin dan juga mengandung zat besi dan itu semua sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Kalau kita mau kita bisa membuat tumis sayuran, lalapan, salad sayur atau membuat sop (uuuhhh seger).

Saat berbuka puasa kita juga bisa mengkonsumsi madu, madu memiliki segudang manfaat untuk tubuh karena madu mengandung antioksidan, vitamin, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, sulfur dan mangan.

Mafaat madu untuk tubuh juga bisa menlancarkan metabolisme tubuh dan mengatasi gangguan pencernaan. Kalau madu tidak tersedia dirumah, anda bisa makan kurma, kurma adalah salah satu makanan wajib saat bulan puasa, iya kan? Kurma selain rasanya manis, kurma juga memiliki banyak glukosa, fruktosa dan sukrosa dengan kandungan kalori yang rendah. Kurma baik dimakan saat berbuka dapatr buka puasa dan bisa dijadikan menu pembuka saat buka puasa. Kandungan gula alami yang ada pada kurma bisa mengembalikan energy yang hilkang selama puasa.

Untuk makanan beratnya bisa saja dengan makan menggunakan ikan, makanan berprotein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Jangan lupa pilih protein rendah lemak contohnya ikan, ayam tanpa kulit atau daging tanpa lemak. Sangat penting untuk selalu memperhatikan menu sehat saat berbuka puasa demi untuk menjaga kesehatan jantung, hindari makanan yang banyak mengandung lemak ya, missal gorengan. Karena kebanyakan dari masyarakat Indonesia sangat hobi sekali mengkonsumsi gorengan saat berbuka puasa.

Jadi pilih makanan sehat dibanding makanan berlemak tinggi. Jangan lupa untuk minum air putih 1,5 – 2 liter antara waktu berbuka sampai menjelang tidur. Hindari minuman yang berkafein, seperti the dan kopi, karena itu akan membuat lebih sering buang air kecil. Semoga bermanfaat.